Świetna sałatka do postnego obiadku z rybką jako danie główne.
Składniki
- ziemniaki, 0.5kg
- ogórki kiszone, 3szt
- cebula, 1 malutka
- olej, ok 50ml
- sól pieprz, do smaku
Przygotowanie
1
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie a po wystygnięciu obrać je ze skórki i pokroić w kostkę (ale nie za drobną)
2
Ogórki i cebulę pokroić w kostkę wymieszać z ziemniakami i doprawić sola i pieprzem a na sam koniec wlać olej i delikatnie wymieszać odstawić na ok 30 min
4
Świetnie pasuje do niej filet rybny panierowany w płatkach kukurydzianych.
