Ciekawe

Paprykowe placuszki z kurczaka

Wiele osób nie używa mięsa z kurczaka z tego względu na to, że łatwo go wysuszyć. Paprykowe placuszki z kurczakiem z tego przepisu wychodzą smaczne i soczyste, dzięki zawartości warzyw, żółtego sera i majonezu. W wersji chudszej możesz użyć śmietany lub jogurtu greckiego. Placuszki najlepiej smakują podane na ciepło z dodatkiem ketchupu lub jogurtowego sosu z ziołami.

Składniki

  • 600 g mięsa z kurczaka bez kości (filet z piersi lub mięso z ud bez skóry)
  • 1 duża papryka czerwona
  • 80 g żółtego sera
  • 1-2 jajka
  • 2 łyżki majonezu, śmietany lub jogurtu
  • 2 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej
  • 1-2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
  • szczypta curry lub kurkumy
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka świeżych ziół (koperek, natka pietruszki, oregano)
  • olej do smażenia

Przygotowanie

1

Mięso z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Paprykę oczyść i posiekaj w drobną kostkę. Żółty ser zetrzyj na tarce. Dymkę wraz ze szczypiorkiem posiekaj. Podobnie zrób z pozostałymi ziołami. Powyższe składniki umieść w misce, następnie dodaj mąkę, jajko, majonez i przyprawy w proszku. Wymieszaj całość. Masa powinna być dość gęsta. W razie potrzeby dodaj więcej mąki, majonezu/śmietany lub wbij kolejne jajko. Miskę z masą owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

Slices of raw chicken meat fillets, on black background

2

Na dużej patelni rozgrzej olej, wyjmij miskę z ciastem z lodówki, łyżką nabieraj porcje ciasta, wykładaj na patelnię i lekko spłaszcz. Uważaj, by placuszki się nie stykały. Smaż kotleciki na złoty kolor z obydwu stron i wykładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

evgeniia.bulgaka

Recent Posts

Szokujące sceny w kościele w Toruniu. Wyciekło nagranie. „Zamknij ryj, sz**to!”

Do szokujących scen doszło w ostatnich dniach w jednym z toruńskich świątyń. W trakcie rekolekcji…

1 rok ago

Tak wygląda tajny bunkier Putina! Na zdjęciach widać też inne niepokojące rzeczy

Wielkie lotniska, potężne bazy wojskowych okrętów i kosmodrom. Obok wejście do bunkra. Wszystkie te elementy…

1 rok ago

Tego nigdy nie kładź na kanapki

Wszyscy na coś chorujemy, ale niektórzy nie chcą zrozumieć, że mają wpływ na swoje zdrowie.…

1 rok ago

Jasnowidz zapowiada katastrofę. Wyjawił datę

Jasnowidz Krzysztof Jackowski od samego początku wojny na Ukrainie dzieli się z widzami na YouTube…

1 rok ago

Elżbieta Jaworowicz wdała się w awanturę. Nagrano, jak kopnęła dziennikarza

Kultowy program Elżbiety Jaworowicz "Sprawa dla reportera", od lat oglądany jest przez miliony Polaków. Poruszane…

1 rok ago

Roksana Węgiel szczere o związku ze starszym partnerem. Jak komunikuje się z synkiem Kevina Mgleja

Gdy media zaczęły rozpisywać się na temat relacji, w jaką weszła 18-letnia celebrytka z 26-letnim…

1 rok ago