Ciekawe

Makaron z cukinii z serem mozzarella, idealny przepis na letnie danie w stylu Keto

Oto łatwy i szybki przepis na makaron z cukinii dzięki któremu zastąpimy tradycyjny mączny makaron, plastrami z cukinii w sosie śmietanowym z dodatkiem sera mozzarella i parmezanu. Przepis nie zawiera glutenu a sos zagęszczany jest odrobiną mąki ryżowej. Dlatego jest idealny dla zwolenników diety keto jak i dla osób uczulonych na gluten.

Składniki

  • 100 g cebuli w kostkę
  • 2 ząbki cosnku
  • 2 łyżki białego wytrawnego wina
  • 40 g pomidorków koktajlowych
  • 2 cukinie
  • garść rukolii
  • oliwa z oliwek
  • 20 g mozzarelli startej na tarce
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • 200 ml śmietanki
  • 0,5 łyżeczki mąki ryżowej

Przygotowanie

1

Cukinię myjemy i wycinamy obieraczką plastry.

2

Сebulę i czosnek smażymy w garnku, dodajemy mąkę ryżową i wino. całość zalewamy śmietanką, dodajemy sól i pieprz do smaku. Kiedy sos zgęstnieje, miksujemy wszystko na gładki sos i dodajemy parmezan.

3

Pomidorki w całość i garść rukoli, wrzucamy osobno na kilka sekund na głęboki olej.

4

Sos przelewamy na patelnie i dodajemy cukinie, mieszamy aż cukinia zmięknie i wykładamy na talerz. – Całość posypujemy startym serem mozarella oraz pomidorkami i rukolą.

evgeniia.bulgaka

Recent Posts

Szokujące sceny w kościele w Toruniu. Wyciekło nagranie. „Zamknij ryj, sz**to!”

Do szokujących scen doszło w ostatnich dniach w jednym z toruńskich świątyń. W trakcie rekolekcji…

1 rok ago

Tak wygląda tajny bunkier Putina! Na zdjęciach widać też inne niepokojące rzeczy

Wielkie lotniska, potężne bazy wojskowych okrętów i kosmodrom. Obok wejście do bunkra. Wszystkie te elementy…

1 rok ago

Tego nigdy nie kładź na kanapki

Wszyscy na coś chorujemy, ale niektórzy nie chcą zrozumieć, że mają wpływ na swoje zdrowie.…

1 rok ago

Jasnowidz zapowiada katastrofę. Wyjawił datę

Jasnowidz Krzysztof Jackowski od samego początku wojny na Ukrainie dzieli się z widzami na YouTube…

1 rok ago

Elżbieta Jaworowicz wdała się w awanturę. Nagrano, jak kopnęła dziennikarza

Kultowy program Elżbiety Jaworowicz "Sprawa dla reportera", od lat oglądany jest przez miliony Polaków. Poruszane…

1 rok ago

Roksana Węgiel szczere o związku ze starszym partnerem. Jak komunikuje się z synkiem Kevina Mgleja

Gdy media zaczęły rozpisywać się na temat relacji, w jaką weszła 18-letnia celebrytka z 26-letnim…

1 rok ago