Ciasto widelcem mieszane

Proste i szybkie ciasto bez użycia miksera, wystarczy wymieszać go widelcem lub trzepaczką z dodatkiem ulubionych owoców u mnie jesienne smaki jabłka i cynamon. Idealnie nadaje się do zabrania do pracy czy szkoły.

Składniki

• 3 jajka
• 0,5 szklanki cukru
• Cukier waniliowy
• 0,5 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka
• 2 szklanki mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 3 jabłka

Przygotowanie

1. Do misy wbij jajka dodaj cukier i cukier waniliowy, roztrzep widelcem dodaj, olej, mleko, a następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cynamon.Wszystko dokładnie wymieszaj do połączenia składników.
2. Jabłka obierz usuń pestki pokrój w pół plasterki.Tortownice o wymiarach 26 cm wyłóż papierem do pieczenia wylej ciasto na wierzch ułóż jabłka możesz je posypać brązowym cukrem lub cynamonem. Piecz około 35 minut w temperaturze 180st. lub do suchego patyczka. Ciasto możesz zabrać do szkoły lub pracy jako dodatek do drugiego śniadania lub samodzielny posiłek np. z jogurtem.