Jakie nadzienie do mazurka? Sprawdzone przepisy
Gdy mamy gotowe ciasto na spód mazurka wystarczy wypełnić go pysznym nadzieniem. Popularne są:
- masy kajmakowe,
- powidła śliwkowe lub czekośliwka,
- marmolada pomarańczowa,
- domowy sos karmelowy,
- krem z białej czekolady,
- pasta pistacjowa.
Czym można udekorować mazurka?
Do dekoracji mazurka warto użyć bakali. Są pyszne, wartościowe i naturalne. Możesz ułożyć na cieście kwiaty z płatków migdałowych lub suszonej moreli. Dobrym pomysłem jest także ułożenie bakali w pasy, by każdy kawałek ciasta po ukrojeniu miał sporą porcję tych słodkości.
Do dekoracji mazurka możesz użyć także:
- lukru,
- kolorowej posypki,
- masy marcepanowej,
- jadalnych kwiatówów,
- świeże owoce,
- gotowych czekoladowych dekoracji.
Popularną dekoracją mazurka jest umieszczenie na nim napisu „Alleluja”. Możesz zrobić go z lukru lub czekolady. Wystarczy napełnić masą woreczek na mrożonki, odciąć niewielki róg i wyciskając masę wprost na ciasto stworzyć nasz napis.
