Składniki
- Udka z kurczaka/pałki/piersi/skrzydełka, 4-6 szt
- ryż, 4 woreczki
- cebula, 2
- masło, 1 kostka
- vegeta, 2 łyżki
- ketchup, 4 łyżki
- przcier pomidorowy, 1-2 łyżki
- sól, 1 łyżeczka
- pieprz, 1 łyżeczka
- Papryka słodka, 1 łyżeczka
- czosnek, 1-2 ząbki
- cukier, 2 łyżeczki
- przyprawa do kurczaka
Przygotowanie
1
Do naczynia żaroodpornego wsypać surowy ryż. Na ryż ułożyć kurczaka (do wyboru można użyć pałek, udek, piersi, skrzydełka – co kto lubi:) i posypać przyprawą do kurczaka) Na to kładziemy cebulę pokrojoną w krążki. Wszystko zalać zalewą i polewać stopniowo, gdy część wchłonie ryż, lub odparuje.
2
W garnku zagotować 6 szklanek wody i dodać pozostałe składniki: masło, ketchup, przecier pomidorowy, vegetę, sól, pieprz, cukier, paprykę słodką, czosnek przeciśnięty przez praskę lub bardzo drobno posiekany (ewentualnie można zamiast ząbków dodać czosnek w proszku 1 łyżeczkę) Wszystko zagotować i polewać kurczaka. Próbując zalewę nie musi Wam smakować, ale ryż dzięki niej jest rewelacyjny!
3
Kurczaka pieczemy do czasu, aż mięsko i ryż będą dobre.
