Авторитетният руски експерт в областта на диетологията, академик Виктор Тутелян сподели професионалното си мнение относно безопасното за здравето ни количество колбаси. Ученият отбелязва, че само малко количество наденица, консумирано ограничен брой пъти 2-3 пъти седмично, може да се счита за такова.
Академик Тутелян припомня, че колбасите са най-богатият източник на наситени мазнини и вреден холестерол. В много техни разновидности съдържанието му достига 30%.
