Представители на диабетната общност споделят пред изданието Express, че ябълковият оцет може да бъде полезен при висока кръвна захар и диабет. Те споделят резултатите от експерименти, в които участниците са консумирали парче сирене (30 грама) малко преди лягане, придружено с чаша вода с две супени лъжици ябълков оцет.
Според тях консумацията на киселата течност оказва положителен ефект върху концентрацията на глюкоза в будно състояние при участници с диабет тип 2.
В същото време научните експерти подчертават, че въпреки че ябълковият оцет може да бъде полезен при проблеми с висока кръвна захар, методът за избягване на рафинирани въглехидрати и захар в диетата е много по-ефективен.
