Racuchy to dla wielu z nas smak dzieciństwa. Każda kucharka ma swój patent na ten przysmak, jednak aby placuszki wyszły idealne, należy dodać do nich kwaśnego mleka. Tak przygotowane racuchy będą idealną przekąską, a ich smak na długo pozostanie w naszej pamięci.
Racuchy z dodatkiem kwaśnego mleka są mięciutkie i puszyste. Nie wchłaniają nadmiaru tłuszczu podczas smażenia i są świetna propozycją na każdą porę dnia. Wypróbuj ten prosty i sprawdzony przepis na racuchy już dziś, a na pewno się nie zawiedziesz.
Mleko połącz w misce z jajkami oraz przesianą mąką za pomocą łyżki. Mieszaj masę na racuchy do momentu, aż będzie pulchna. Na końcu dodaj sodę oczyszczoną, cukier puder i łyżkę octu. Wymieszaj ponownie. Ciasto na racuchy powinna mieć gęstą konsystencję.
Na patelni dobrze rozgrzej tłuszcz. Wykładaj porcje ciasta na racuchy na rozgrzany olej i smaż na złocisty kolor z obu stron, po ok. 1,5 minuty na stronę. Usmażone racuchy odkładaj na talerz wyłożony papierem.
Racuchy podawaj z cukrem pudrem. Można podawać również z owocami, ulubionym dżemem czy polewą czekoladową. Sprawdź tę propozycję budyniowych racuchów. Nikt nie oprze się pysznym racuchom z dodatkiem jabłek.
Do szokujących scen doszło w ostatnich dniach w jednym z toruńskich świątyń. W trakcie rekolekcji…
Wielkie lotniska, potężne bazy wojskowych okrętów i kosmodrom. Obok wejście do bunkra. Wszystkie te elementy…
Wszyscy na coś chorujemy, ale niektórzy nie chcą zrozumieć, że mają wpływ na swoje zdrowie.…
Jasnowidz Krzysztof Jackowski od samego początku wojny na Ukrainie dzieli się z widzami na YouTube…
Kultowy program Elżbiety Jaworowicz "Sprawa dla reportera", od lat oglądany jest przez miliony Polaków. Poruszane…
Gdy media zaczęły rozpisywać się na temat relacji, w jaką weszła 18-letnia celebrytka z 26-letnim…