Surówka wielowarzywna

Smaczna i kolorowa surówka,dobry dodatek do wielu dań. Składniki 

Składniki

  • papryka czerwona i żółta po pół strąka
  • marchew 2
  • cebula czerwona 2
  • seler /bulwa/ kawałek
  • por kawałek
  • kapusta połowa małej główki
  • jabłko 1 duże
  • natka pietruszki
  • olej rzepakowy
  • sól,cukier,pieprz,sok z cytryny do smaku

Składniki

  • papryka czerwona i żółta po pół strąka
  • marchew 2
  • cebula czerwona 2
  • seler /bulwa/ kawałek
  • por kawałek
  • kapusta połowa małej główki
  • jabłko 1 duże
  • natka pietruszki
  • olej rzepakowy
  • sól,cukier,pieprz,sok z cytryny do smaku

Przygotowanie

1

marchew,seler i jabłko zetrzec na tarce o grubych oczkach,por,cebule i pietruszke pokroić,kapuste poszatkować,paprykę pokroić

zoom

2

wszystkie składniki wymieszać,doprawić,solą,pieprzem,cukrem i sokiem z cytryny,dodac olej,wymieszac i odstawić na godzinę