Pyszna suróweczka pasująca idealnie do ryby, najlepsza wychodzi z młodej kapusty.
Składniki
- pół kilo kapusty kiszonej (najlepsza młoda)
- 2 świeże ogórki
- pół pęczka koperku
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy
Przygotowanie
1
Kapustę odcisnąć i pokroić, ogórka zetrzeć na tarce jarzynowej i odcisnąć nadmiar soku. Koperek posiekać.
2
Wszystkie składniki wymieszać, dodać oliwę, sól i pieprz do smaku. Wstawić do lodówki do „przegryzienia”.
