Doskonały pomysł na sałatkę na co dzień, jak i od święta. Prosta w przygotowaniu z nieskomplikowanych składników. Całość przygotujesz w zaledwie 15 minut.
Składniki
- Pół sałaty lodowej
- 2 łodygi selera naciowego
- 150 g majonezu
- 250 g zielonego groszku
- 200 g sera żółtego
- 100 g boczku w plastrach – opcjonalnie
- Pęczek szczypiorku
- 1 łyżka cukru
Przygotowanie
- Zielony groszek zblanszuj w gorącej wodzie i odcedź.
- Sałatę lodową umyj i dokładnie osusz, poszarp na mniejsze kawałki. Szczypiorek posiekaj. Łodygi selera przekrój na pół, a każdą z połówek na plastry. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Boczek usmaż na patelni, tak żeby był chrupiący.
- Majonez wymieszaj z cukrem.
- Składniki na sałatkę układaj warstwami: na sam dół sałata lodowa, następnie seler i szczypiorek, później majonez i groszek. Wszystko posyp startym serem. Jeśli zdecydowałeś się na dodanie boczku, plastry ułóż na wierzchu.