PRZEPIS na orientalne szaszłyki z warzywami. Coś oryginalnego na grilla!

Sezon grillowy rozpoczął się na dobre! W poszukiwaniu pomysłów na oryginalne potrawy, które przygotujecie na ruszcie, warto zwrócić uwagę na orientalne smaki! Dostępne na rynku mięsa
w gotowej marynacie pozwolą na błyskawiczne przygotowanie smakowitych dań, np. szaszłyków z warzywami, które zachwycą wszystkich domowników i gości zgromadzonych podczas grillowej uczty. Smacznego!

PRZEPIS na orientalne szaszłyki z warzywami

Składniki:

• 500 g mięso na szaszłyki w marynacie orientalnej (np. marki Pekpol)
• papryka czerwona (może być ostra)
• papryka zielona
• pieczarki

Sałatka:

• ulubiona sałata (np. masłowa)
• pomidorki koktajlowe
• papryka
• ser typu feta
• oliwki
• sól i pieprz

Przygotowanie

• Warzywa dobrze umyć, a pieczarki obrać ze skóry. Patyczki do szaszłyków namoczyć w wodzie.
• Paprykę czerwoną i zielona pokroić w dużą kostkę, pieczarki w ćwiartki lub grube plastry.
• Na namoczone patyczki nakładać na przemian warzywa i mięso.
• Gotowe szaszłyki piec na grillu aż mięso będzie miękkie lub w piekarniku w temperaturze 220 stopni (około 20-30 minut).
• Przygotować sałatkę – pokroić wszystkie warzywa w mniejsze części, wymieszać, przyprawić solą oraz pieprzem i dodać ser.
• Szaszłyki podawać z wyrazistymi sosami, np. słodko-kwaśnym lub sweet chili