Składniki
- swieża biała kapusta 1 główka
- cebula 2
- sól,pieprz do smaku
- sok z cytryny 3 łyzki
- koperek
- boczek wedzony kilka plasterków
Przygotowanie
1
Główke kapusty pokroic w gruba kostkę i ugotować,wystudzic i zemleć lub drobniutko posiekac
2
Jedna cebulę drobno pokroić,lekko podsmażyć,dodac kapustę i jeszcze smazyc kilka minut,do kapusty dodac posiekany koperek doprawic sola i pieprzem,dodać sok z cytryny,wymieszac
3
Zagnieśc ciasto na pierogi,cienko rozwałkować,wycinac kółka,nakładac farsz,dokładnie zlepic i ugotowac,druga cebule i boczek pokroić,usmazyć i wyłozyc na pierozki,mozna podac je polane masłem
