Składniki
- 500-600 g ziemniaków
- 100 g wędzonej słoniny (polecamy hiszpańską)
- 1 cebula
- 1 l maślanki
Przygotowanie
1
Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, odcedzamy.
2
Słoninę kroimy w kostkę, wytapiamy na suchej patelni. Później dodajemy posiekaną cebulę i ją szklimy.
3
Dodajemy do ziemniaków, dokładnie mieszamy. Podajemy z zimną maślanką.
