Na obiad lub podwieczorek. Pyszny, soczysty kurczak.
Składniki
- kurczak, 1 1/2 kg
- pieprz
- sos rybny
- smalec
- sok z limonki, 2 łyżki
Przygotowanie
1
Umyć kurczaka i wysuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć kurczaka pieprzem. Do pojemnika wlać sok z limonki i sos rybny, następnie włożyć do marynaty kurczaka i pozostawić na 2 godziny. W tym czasie obracać kurczaka.
2
Pokroić kurczaka na mniejsze części. Na patelni rozgrzać smalec i podsmażać kawałki kurczaka aż sie zarumienią. Pamiętajmy żeby od czasu do czasu go obracać. Podawać z keczupem lub dowolnym sosem do mięs.
