Składniki
- ciasto francuskie, 1 opakowanie
- grzyby suszone, 150 g
- kapusta kiszona, 200 g
- cebula, 2
- jajko, 1
- sol, pieprz, do smaku
- majeranek, wdłg. uznania
- ziele angielskie, 2-3 kuleczki
- olej
Przygotowanie
1
Cebulę posiekać, podsmażyć na oleju, dodać wcześniej namoczone grzyby.
2
Kapustę odcisnąć, ugotować z przyprawami tak aby większość wody odparowała. Pokroić, wymieszać z grzybami i cebulą, doprawić do smaku.
3
Farsz nałożyć na prostokąt ciast, zwinąć i dokładnie zlepić brzegi. Posmarować rozmąconym jajkiem. Piec około 20 minut w temperaturze 180 C.
