Kotlety mielone to znakomity pomysł na obiad. Możesz je zaserwować klasycznie z ziemniakami i mizerią lub z kaszą, polane sosem grzybowym. W każdym wydaniu będą smakować pysznie!
Składniki
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- Szczypta papryki słodkiej
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
Przygotowanie
- Mięso mielone przełóż do dużej miski.
- Cebulę i czosnek bardzo drobno posiekaj. Wsyp do mięsa. Następnie dodaj musztardę i wszystkie przyprawy. Całość masy bardzo dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej. Z masy twórz małe kotlety, smaż z obu stron na złoty kolor.
