Zawsze świeża fasolka. Wspaniała do sałatek i na gorąco.
Składniki
- fasolka szparagowa
- sól, cukier, sok z cytryny
Przygotowanie
1
Fasolkę oczyścic i dokładnie umyc. Ugotowac w osolonej wodzie z dodatkiem cukru (tak, jak zwykle – uważac, by nie rozgotowac). By nie straciła koloru delikatnie zakwasic sokiem z cytryny (ok. 1 łyżki na 4l) lub octem. Gorącą fasolkę przełożyc do słoików, zalac wodą, w której się gotowała, mocno zakręcic. Smacznego.
2
Fasolkę oczyścic i dokładnie umyc.
3
Ugotowac w osolonej wodzie z dodatkiem cukru (tak, jak zwykle – uważac, by nie rozgotowac). By nie straciła koloru delikatnie zakwasic sokiem z cytryny (ok. 1 łyżki na 4l) lub octem.
4
Gorącą fasolkę przełożyc do słoików, zalac wodą, w której się gotowała, mocno zakręcić.
