Rzesmaczne kruche rogaliki z tylko czterech składników. Kilka podstawowych składników i fajne rogaliki gotowe. Rogaliki najlepiej smakują jeszcze ciepłe i obtoczone w cukrze pudrze.
Składniki
- 1 szklanka wody gazowanej,
- 1 szklanka oleju,
- 4 szklanki mąki pszennej tortowej,
- 200 g marmolady różanej
- DODATKOWO :
- cukier puder do obtaczania
Przygotowanie
1
Wodę gazowaną oraz olej wlewamy do miski i mieszamy ze sobą łyżką rózgową. Następnie wsypujemy mąkę. Całość zagniatamy. Ciasto na początku może trochę lepić się do rąk, ale chwila zagniatania i łatwo odchodzi od dłoni. Ciasto owijamy w folię spożywczą lub wkładamy do reklamówki do żywności i chowamy do lodówki na minimum 30 minut.
2
Po tym czasie ciasto dzielimy na dwie lub więcej części w zależności od tego jak nam wygodniej będzie wałkować. Ja wałkuje na prostokąt mniej więcej na 0,5 cm. Ciasto smarujemy marmoladą. Następnie wycinamy trójkąty. Możemy również wycinać koła i następnie na trójkąty. Następnie zwijamy szerszą częścią do przodu tworząc rulonki. Rogi zwijamy ku sobie.
3
Tak przygotowane rogaliki wykładamy ba blaszkę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia. Rogaliki pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach góra dół. Jeszcze ciepłe rogaliki obtaczamy w cukrze pudrze.
