Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny i pomarańczy idealny do ciast , deserów, naleśników czy jako dodatek do kanapek np.z białym serem.
Składniki
Składniki
- 2 kg dyni
- 2 pomarańcze
- 2 cytryny
- 0,5 szklanki wody
- 700 g cukru
- 2 łyżeczki kwasku cytrynowego
- 2 konfiturki
Przygotowanie
1
Dynie obierz usuń pestki pokrój w kostkę. Włóż do garnka podłej wodą i gotuj aż dynia zmięknie. Cytryny i pomarańcze sparz, zetrzyj skórkę a następnie wyciśnij sok dodaj do dyni.Dynie zmiksuj blenderem dodaj kwasek cytrynowy i konfiturki. Gotuj około 3 minut.
2
Dodaj cukier i gotuj kolejne 3 minuty .Gorący dżem wkładaj do słoików szczelnie zamykaj i odwracaj do góry dnem.
3
Po wystudzeniu przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu. Smacznego.
