Składniki
- mąka pszenna 500 gr
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier szkl do ciasta
- margaryna lub masło 250 gr
- jajka 2 szt
- cukier waniliowy
- cukier 2 łyżki do jabłek
- galaretka cytrynowa
- jabłka 1 kg
- cukier puder do posypania
- cynamon opcjonalnie łyżeczka
Przygotowanie
1
Mąkę z proszkiem do pieczenia daje do miski wbijam jajka dodaje szkl cukru i cukier wanilinowy dodaje margarynę lub masło zagniatam kruche ciasto.
2
Jabłka obieram ścieram na tarce o grubych oczkach dodaje do nich 2 łyżki cukru i galaretkę cytrynowa można dać cynamon . zagniecione ciasto dziele na dwie części większa i mniejsza .Większą cześć ciasta wykladam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia na ciasto wykladam jabłka równam. Z mniejszego kawałka ciasta wałkuje placek podsypując mąka kroje paski z których układam kratkę na jabłkach.
3
Ciasto piekę w rozgrzanym piekarniku na środkowej półce w 200 stopniach 35 -40 minut do suchego patyczka bo każdy piekarnik piecze inaczej .Gorące ciasto pom upieczeniu posypuje cukrem pudrem i czekam aż ostygnie po dokładne wykonanie zapraszam na film.
